Lowongan Food & Beverage Supervisor di Santika Premiere Malang. Dibutuhkan pemimpin yang berpengalaman dalam manajemen operasional F&B hotel. Gaji menarik, fasilitas lengkap, dan peluang karir yang menjanjikan. Lamar sekarang di Plus Indo!
Lowongan Kerja Food & Beverage Supervisor Hotel – Santika Premiere Malang

Data Pekerjaan
Kategori | Detail |
---|---|
Lokasi | Santika Premiere Malang, Malang |
Jumlah Posisi | 1 orang |
Jenis Pekerjaan | Full-Time |
Jam Kerja | 8 jam per hari |
Hari Kerja | 5 hari per minggu (Senin-Jumat) |
Usia Minimal | 25 tahun |
Pendidikan Minimal | D3/S1 di bidang Perhotelan, Manajemen, atau Tata Boga |
Pengalaman | Minimal 2 tahun di posisi F&B Supervisor atau Manajer F&B |
Gaji | Kompetitif, sesuai pengalaman |
Fasilitas Tambahan | Makan siang, asuransi kesehatan, tunjangan transportasi |
Tugas dan Tanggung Jawab
Sebagai Food & Beverage Supervisor di Santika Premiere Malang, Anda akan bertanggung jawab untuk:
- Manajemen Operasional: Mengelola kegiatan operasional restoran, kafe, dan layanan F&B lainnya untuk memastikan kualitas dan pelayanan terbaik.
- Penyusunan Menu: Bekerja sama dengan tim kitchen untuk menyusun dan mengembangkan menu yang menarik bagi tamu.
- Pengelolaan Staf: Memimpin tim F&B dan memastikan mereka bekerja sesuai standar operasional dan memberikan pelayanan pelanggan yang memuaskan.
- Penyediaan Bahan Baku: Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan dengan mematuhi prosedur pengadaan.
- Pengawasan Kebersihan: Memastikan semua area F&B bersih, teratur, dan memenuhi standar kebersihan dan keselamatan.
- Laporan dan Administrasi: Menyusun laporan terkait performa F&B, termasuk pendapatan, biaya operasional, dan masalah yang perlu diatasi.
- Pelayanan Pelanggan: Menangani keluhan tamu dengan profesionalisme dan mencari solusi yang memadai untuk menjaga kepuasan tamu.
Kualifikasi
Kami mencari kandidat dengan kualifikasi berikut:
- Pendidikan: Minimal lulusan D3/S1 di bidang Perhotelan, Manajemen, atau Tata Boga.
- Pengalaman: Minimal 2 tahun di posisi F&B Supervisor atau Manajer F&B, lebih disukai di hotel bintang 3 atau 4.
- Keterampilan Manajerial: Kemampuan untuk memimpin tim, mengelola waktu, dan mengambil keputusan yang tepat.
- Keterampilan Komunikasi: Mampu berkomunikasi dengan baik, baik secara lisan maupun tulisan, terutama dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.
- Kepemimpinan: Mampu memberikan arahan dan motivasi kepada tim untuk mencapai target dan standar operasional.
- Kedisiplinan: Memiliki integritas dan dapat bekerja di bawah tekanan dengan jadwal yang padat.
Keuntungan
Bergabung dengan Santika Premiere Malang memberikan berbagai keuntungan, antara lain:
- Gaji Kompetitif: Disesuaikan dengan pengalaman dan keahlian.
- Fasilitas Karyawan: Makan siang, tunjangan kesehatan, dan transportasi.
- Pelatihan Profesional: Kesempatan untuk mengikuti pelatihan dan pengembangan diri dalam industri perhotelan.
- Lingkungan Kerja Internasional: Bekerja di hotel dengan standar internasional dari jaringan Santika Hotel Group.
- Peluang Karir: Peluang untuk berkembang dan naik jabatan dalam industri perhotelan yang terus berkembang.
- Bonus Kinerja: Insentif berbasis pencapaian dan kontribusi terhadap operasional hotel.
Cara Melamar
Kirimkan lamaran lengkap melalui link berikut:
👉 https://plusindo.com/careers/#apply
Dokumen yang Dibutuhkan:
- CV terbaru lengkap dengan foto.
- Surat pengalaman kerja yang relevan.
- Fotokopi ijazah dan transkrip nilai.
- Sertifikat pelatihan atau kursus terkait F&B (jika ada).
- Dokumen pendukung lainnya yang mendukung lamaran Anda.
Apa posisi yang tersedia di Santika Premiere Malang?
Posisi yang tersedia adalah Food & Beverage Supervisor.
Apa tanggung jawab utama Food & Beverage Supervisor di Santika Premiere Malang?
Tanggung jawab utama meliputi mengelola operasional restoran dan bar, memimpin tim F&B, memastikan standar kualitas layanan, serta mengatur inventaris dan anggaran untuk keperluan F&B.
Apa kualifikasi yang dibutuhkan untuk posisi Food & Beverage Supervisor?
Kualifikasi mencakup pengalaman di bidang F&B minimal 2 tahun, kemampuan kepemimpinan, pengetahuan tentang standar layanan F&B, dan kemampuan komunikasi yang baik.
Bagaimana cara melamar posisi Food & Beverage Supervisor di Santika Premiere Malang?
Anda dapat melamar melalui laman karir Plus Indo dan mengisi formulir aplikasi yang tersedia.
Di mana lokasi tempat kerja?
Lokasi tempat kerja adalah di Santika Premiere Malang, Malang, Jawa Timur.
Lamaran F&b Supervisor